Cá chiên giòn chấm mắm gừng là món ăn khá giản đơn trong khâu chế biến nhưng mang lại hương vị đậm đà và rất dễ ăn. Món này ăn cùng cơm trắng là thích hợp.
Từng miếng cá giòn giòn, thơm nức mũi chấm dùng kèm với tương ớt hoặc với sốt cà quả là ngon tuyệt. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn có được món gà mềm ngọt bên trong và giòn thơm bên ngoài
Bí quyết cho món này nằm ở chỗ khi làm sạch cá, bạn tuyệt đối không được ấn hay vắt ráo làm mất nước trong cá. Đồng thời, cũng không nên ướp quá lâu khiến thịt cá bị nhũn bạn nhé!
Hôm nay mình giới thiệu đến các bạn một một thực đơn Châu Âu nhưng cũng pha trộn với ẩm thực Thái. Đó là món cá chiên giòn. Thực đơn này rất tuyệt vời cho tất cà mọi người.
Cá lăng là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất, có con nặng từ 40-50 kg. Mùi vị thơm ngon và mới lạ của các món ăn này sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn.